2 alma (tetszés szerinti)

1 birsalma

2 ek. méz

3 db szegfűszeg

1 csipet darált vanília

1 csipet őrölt fahéj

1 csipet őrölt kardamom

0.5 citromból nyert citromlé

175 g natúr joghurt

7 dl víz

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, megszabadítjuk a maghéjuktól és feldaraboljuk.

A joghurt kivételével mindent egy lábasba pakolunk és a tűzhelyre tesszük főni. Amikor az alma megpuhult, az egészet összeturmixoljuk, és behabarjuk a joghurttal.

Hidegen és melegen is nagyon finom.