Ez egy nagyon különleges és harmonikus ízű leves. Aki eddig nálunk megkóstolta, az egyből a rabjává vált. ...ha nem is mindenki, de mi biztosan. ;) Hozzávalók 1 tk. kókuszolaj 3 gerezd fokhagyma 2 tk. frissen reszelt gyömbér 500 g csirkemell filé felkockázva 1 kisebb fej főzőhagyma 1 kápia…

Ez egy nagyon finom és könnyű leves, ami szinte mindenhez passzol. Hozzávalók kevés vaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 l csirke alaplé 600 g sárgarépa 1 kk. kakukkfű só fehér bors joghurt kapor Elkészítés Egy lábasban a vajat megolvasztjuk, majd a hagymát és a fokhagymát…

Hozzávalók 200 g liszt 2 tojás csipet só 300 ml tej 200 ml szódavíz 75 ml olaj 1 ek. cukor (vagy ízlés szerint) + kevés olaj a sütéshez Elkészítés A liszthez hozzáütjük a tojásokat és a csipet sót, majd kicsit elkeverjük. Utána apránként hozzáadagoljuk a tejet. Ha sikerült simára…

Ez a klasszikus tengeren túli édesség tökéletes receptje ;) Hozzávalók 200 g liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 200 g vaj olvasztva 1 ek. cukor 300 ml tej fél citrom héja vaníliás cukor Elkészítés A lisztet kimérjük és hozzákeverjük a sütőport. Egy külön tálban összekeverjük a tojást, a…

Hozzávalók 500 g liszt 200 ml tej 50 g élesztő 50 g porcukor 50 g vaj olvasztva 3 tojássárgája 1 egész tojás 50 ml rum 1 citrom reszelt héja csipet só olaj a sütéshez porcukor baracklekvár Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. Közben a lisztet…

Hétfő – 2017. január 16. Reggeli: Gyümölcsös joghurt Vacsora: Szendvics Kedd – 2017. január 17. Reggeli: Zabkása magokkal Vacsora: Székelykáposzta maradéka Szerda – 2017. január 18. Reggeli: Kókuszos chia puding Vacsora: Tárkonyos csirkeragu leves                Palacsinta Csütörtök – 2017.…

Hétfő – 2017. január 9. Reggeli: Gyümölcsös joghurt Vacsora: Szendvics Kedd – 2017. január 10. Reggeli: Mogyoróvajas-banános zabkása Vacsora: Sárgaborsó leves                Brokkoli pizza Napi nasi: Csőröge Szerda – 2017. január 11. Reggeli: Túrós gyümölcs Vacsora: Tonhalkrémes…

Idén "batyus bált" rendeztünk, ami azt jelenti nálunk, hogy mindenki hozott valamit enni és inni. Így nem terhelt senkit túl nagy munka. + nem maradhat el Szilveszter szendvicsek nélkül. Ezt már a buli részeként, közösen szoktuk elkészíteni. A szendvicsek lehetnek hagyományos, szalámis-sajtosak vagy…

Karácsonykor minden évben összegyűlik a család. Idén ránk került a sor, így mi főztük a vacsit. Nálunk a szűk családi kör 20 fő, tehát adva volt  feladat: 20 főre főzzünk ünnepi menüt. Már megszoktuk, hogy sok emberre kell főzni, de az elején nagyon meg voltam ijedve. Most már tudom, hogy igazából…

 Hétfő – 2017. január 2. Reggeli: Csokis mézes joghurt Ebéd: Kapros sárgarépaleves           Baconbe göngyölt afrikai harcsa kelbimbóval Vacsora: Főtt tojás zöldségekkel Kedd – 2017. január 3. Reggeli: Almás fahéjas zabkása Vacsora: Hidegtál Szerda – 2017. január…