Hozzávalók

200 g liszt

2 tojás

csipet só

300 ml tej

200 ml szódavíz

75 ml olaj

1 ek. cukor (vagy ízlés szerint)

+ kevés olaj a sütéshez

Elkészítés

A liszthez hozzáütjük a tojásokat és a csipet sót, majd kicsit elkeverjük. Utána apránként hozzáadagoljuk a tejet.

Ha sikerült simára kutyulni, mehet bele az olaj és a szóda is, és ezzel is jó alaposan elkeverjük. Az egészet félretesszük picit pihenni.

A palacsintasütőben egy kevéske olajat melegítünk, végül kisütjük a palacsintákat.

A kész palacsintákat kedvünk szerint töltjük és kapacitásunknak megfelelően fogyasztjuk. ;)

A mi kedvenc töltelékünk a banános-nutellás, amihez nutellával megkenjük a palacsintát és banánkarikákat sorakoztatunk rá, a végé feltekerjük és befaljuk.